2020-11-19
在釀造普通啤酒或是精釀啤酒時,除了啤酒設備是很重要的,發酵的工藝也很重要,更不可或缺的就是釀造啤酒的原材料,精釀啤酒的主要原料有麥芽、啤酒花、水和酵母。而依據每一種原料使用分量的不同,可釀出各種不同風味的啤酒。
2020-11-18
對于初入精釀啤酒或自釀啤酒的人士來說,啤酒工藝和啤酒設備大小、配置等問題一片空白。選擇設備盲目性大,無處著手。對于想開酒吧、餐吧、酒坊及中小型啤酒廠的人士讀懂這篇文章會對啤酒釀造工藝和啤酒設備的配置選擇有個大體專業性的認識。
2020-11-12
釀啤酒有很悠久的歷史,而用麥芽作為原材料也是傳承下來的,是一款好喝的啤酒不可或缺的因素。一杯酒在手,首先聞到的就是撲鼻的麥芽香,有了麥芽,那這杯酒才算是有了生命力!?
今天就帶你了解一下,精釀啤酒用到的原料--麥芽
2020-11-09
啤酒設備制造行業在國內發展起步還是比較晚的,但是在包裝機械市場中占有重要的地位, 如今,啤酒罐裝設備已基本實現自動化,可以在很大程度上提高企業的生產水平。 效率方面,可以看出啤酒罐裝機械的發展方向在未來將有廣闊的市場前景。
2020-11-04
精釀啤酒設備主要針對于酒店、酒吧、啤酒屋、小型啤酒工坊嚴格遵循精釀啤酒的釀造工藝,在每一個細節上都深入細化。從而實現對啤酒精細化釀造。
2020-10-06
精釀啤酒的種類很多,據統計中國市場99%的啤酒是拉格,下面精釀啤酒設備廠家到底什么原因導致這一現象。拉格(Lager)一詞來自德語,意譯為儲藏室/窖藏。從意思就可以看出,這是一種在低溫環境下長期發酵的啤酒。
2020-09-28
精釀啤酒設備主要針對于酒店、酒吧、啤酒屋、小型啤酒工坊嚴格遵循精釀啤酒的釀造工藝,在每一個細節上都深入細化。從而實現對啤酒精細化釀造。精釀啤酒。這是一項創造性藝術,AG8旗舰厅認為每一個精釀啤酒項目都是不一樣的。公司通過提供量身定制的釀造設備,先人一步。AG8旗舰厅的創新方案賦予了釀造師更多的靈活性,激發他們的創造力,從而釀造出更出色的啤酒。
2020-09-23
精釀啤酒(Craft Beer)是近年中國市場的新事物,憑借獨特的口感,贏得了國內眾多啤酒愛好者的喜歡,并呈越演越烈之勢,其發展趨勢不可限量,消費群體越來越龐大,精釀啤酒設備也迎合了時代的發展,為消費者提供了眾多獨特風味啤酒。
2020-09-22
在啤酒設備釀造過程中,免不了異類微生物的侵害,這些微生物的生長、繁殖,利用麥汁(非常好的培養基)或啤酒中的營養成分,導致后續生產困難或出現異常,使成品啤酒出現沉淀、混濁、甚至其代謝產物導致啤酒風味、口味異變。
2020-09-17
一般AG8旗舰厅要購買精釀啤酒設備時首先關心的問題是:精釀啤酒設備價格是多少?通常大家先了解精釀啤酒設備價格,是擔心投資的問題。可是如果一味地關注啤酒設備價格,而忽略了其他,如果買到了低廉的啤酒設備,但是質量不過關的話,不僅是經濟上的損失,更是浪費了時間和精力。
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